De la Vigne au Vin
La vigne sauvage, c’est-à-dire à l’état spontané, se rencontre de la Crimée au Cachemire, dans les vallées, et même jusqu’à 2500m en montagne. Les vignes cultivées ou sauvages appartiennent au genre vitis originaire, dans l’hémisphère boréal, d’une aire...